松本市史第三巻　民俗編　

松本市史第三巻　民俗編　
出版：1997年／出版元：松本市／編集者：松本市

章節				目次	頁
第一部				松本市域に生きる
	序章			小宇宙としての松本盆地	3
		第一節		小盆地松本の世界	4
			一	小盆地の創世	4
				湖水の伝説
				須々岐水神社の伝説
			二	マチとヤマ	11
				カンバと盆
				大街道
			三	マチとサト	21
				マチ場の人糞
				養蚕と製糸工場
				インコの供養
				姫宮神社と万寿塚
			四	マチとサトとの境	29
				かよい農家
				渚
				親方と自由職人
			五	マチ場のなかに	37
				縄手という空間
				辰巳の庭
			六	よそとのつながり	41
				犀川通船
				菓子の流通
		第二節		城下町松本の秩序	48
			一	説話のなかの城下町	48
				城下のイメージ
				生命のありか
				稲荷の相貌
			二	デザインされた景観	55
				江戸時代の町割りから現代へ
				川と堀の役割
				西堀の形成
				象徴としての十王堂
			三	秩序を維持するもの	62
				マチの表と裏
				鳶のいたマチ
				鳶のくらし
				鳶と大店
	第一章			自然とくらし	71
		第一節		山のくらし	72
			一	山とこころ
				山里の言い伝え
				むじな
				山と神々
			二	山と交通	79
				峠を越える神
				峠の行き来
				山の道普請
				山での運搬
			三	山の生産	85
				山の手入れと木材生産
				炭焼き
				焚き物生産
				きのこと山菜
				トヤバ
				狩猟
			四	山と里との接点	95
				サトにあらわれる動物
				山と水
		第二節		水とくらし	100
			一	水とこころ	100
				七夕行事と川
				盆行事と川
				水と異界
				池
			二	水辺の情景	107
				川の氾濫とお瀬引
				川と共同作業
				水辺の行事と遊び
				川と魚
			三	水と生活感	115
				水となりわい
				田鯉
				お菜洗い
				飲み水とつかい水
				風呂と洗濯
			四	用水と出水	126
				用水と出水
				ため池
				堰
				ホリ
				井戸
				温泉
	第二章			ムラとマチの交流	135
		第一節		ムラの意識とマチの意識	136
			一	それぞれのくらし	136
				ムラとマチのくらしを追って
				農家にくらして
				転居と結婚
				一銭店に生きる
				マチの表と裏
				マチに嫁いで
			二	ムラからマチへ	154
				マチのイメージ
				遊びに行く
			三	ムラとマチの葛藤	158
				マチに住む
				嫁ぎさきのイメージ
				ムラの改善
		第二節		農家の生産と出荷	164
			一	稲作農家の施設園芸	164
				稲作との複合生産
				きゅうり栽培の工夫
				カーネーション栽培の工夫
				トルコキキョウ栽培の工夫
			二	畑作地の農家経営	174
				桑畑から野菜畑へ
				中山の野菜栽培の工夫
				今井のレタス栽培の工夫
				和田のすいか栽培の工夫
				セロリー栽培の工夫
			三	適地にいとなむ果樹栽培	184
				ぶどう栽培の工夫
				りんご栽培の工夫
		第三節		マチの商いと特産品	188
			一	中町のあたらしい商店街づくり	188
				蔵のあるまちをめざして
				蔵づくりの建物にくらして
				くらす人のまちづくりを
			二	季節の移ろいのなかで	197
				新春のにぎわい初荷と飴市
				雛市のたつ生安寺小路
			三	伝承されるさまざまな特産品	204
				犀川通船で運ばれた松本押絵雛
				行商人が運んだお神酒の口
				松本の独特の七夕人形
		第四節		路上の情景	215
			一	道とくらし	215
				道とくらし
				馬の背による運搬
				人力車と乗合馬車
				オート三輪
				製糸工場で働く工女
				深志公園
			二	道と風物詩	222
				道と風物詩
				四大節
				カイコガミサマ
				八坂様
				笛吹きのおじさん
				えびす構荒れと道普請
	第三章			松本を生きる―女・こども・老人―	233
		第一節		女のくらし	234
			一	はじめに	234
			二	農家の女たち	235
				一人前ということ
				嫁と労働
				サイフと家風の継承
			三	商家の女たち	243
				店と奥
				外にでない商家の女たち
				女主心得
			四	花街の女たち	249
				花柳界というところ
				花柳界に生きる
				「男の甲斐性」という遊び
		第二節		こどもの世界	255
			一	自然のなかで	255
				マチの子の遊び
				ムラの子の遊び
				自然の認識
			二	こどもの役割	265
				家のこども
				ムラのこども
				現代のこども
			三	こどもと老人	275
				おおぜいの家族のなかで
				祖父母と孫
				老人の優しさ
				知恵の断絶
		第三節		老人のくらし	282
			一	隠居の日々	282
				隠居生活今昔
				社会と老人
				老人のつきあい
			二	生と死	290
				老人の一人ぐらし
				生き甲斐
				生と死
	第四章			人々のきずな	297
		第一節		ムラの創生	298
			一	語られた村	298
				ムラを語る
			二	ムラのなりたち	301
				地域をさすことば
				ムラになるまで
		第二節		ムラのしくみ	305
			一	町会・常会・隣組	305
				はじめに
				中山地区
				入山辺地区
				新村地区
				今井地区
			二	町会・常会の変化	310
				社会の再編成
				権利と義務
			三	組合と年齢によるあつまり	316
				農家組合
				水利組合
				森林組合
				青年団
				一人前
				婦人会とこども会
		第三節		庚申仲間と隣組	325
			一	庚申仲間	325
				庚申仲間と葬儀
			二	隣組	331
				隣組と葬儀
				婚礼をささえる人々
		第四節		同姓・本家分家	336
			一	同姓	336
				同姓の成員
				親分・子分
				同姓でおこなうこと
				祝殿
				祝殿をめぐる言い伝え
				墓と同姓
				あつまる機会
			二	本家と分家	349
				本家と分家
				ちかい人
				イエ（家）
			三	香典帳のなかから	356
				葬儀
		第五節		つきあいにともなう義理	361
			一	つとめる義理	361
				つきあいから義理へ
				義理と機会
				義理の範囲
			二	葬式の義理	365
				組・同姓・庚申仲間の手伝い
				親戚と縁者のつとめ
				死者につくす香典と供物
				死後の供養につくす贈答
			三	婚礼の義理	371
				組や同姓のつとめ
				親戚のつとめ
				御祝儀の変化
				ハネオヤのつとめ
			四	妊娠・こどもの祝いの義理	375
				妊娠・出産のつとめ
				こどもの祝いのつとめ
			五	建築儀礼の義理	377
				建前のつとめ
				家移りのつとめ
			六	不慮の義理	379
				災害見舞い
				病気見舞い
			七	贈与から義理へ	381
				おすそわけの贈与
				節季と節供の贈与
	第五章			季節の推移	385
		第一節		一年のくらしぶりと食生活	386
			一	季節と食べ物	386
				季節感のあるくらし
				彼岸のころ
				節句のころ
				田植えのころ
				真夏のくらし
				稲刈りのころ
				冬のくらし
			二	食べるという楽しみ	422
				楽しみとしての食生活
				年中かわらない食べ物
				祭・婚礼などのとくべつな食べ物
				食べ物にたいする工夫と変化
				マチという空間
		第二節		年中行事さまざま	437
			一	くらしに根ざした行事	437
				くらしのなかの多様な行事
				正月をむかえる準備
				年取りから正月へ
				小正月
				春のよろこび
				夏をむかえて
				七夕と盆
				秋から冬へ
			二	行事が生まれ、行事がかわる	469
				かわりゆく行事
				あたらしい行事
				復活した行事と消えた行事
	第六章			祈りと安らぎ	483
		第一節		祭りの情景	484
			一	祭りの情景	484
				休み日と祭り
				若者が集う
			二	マチに育まれたもの	488
				びょうぶ祭り
				舞台
				お囃子
				笛吹き
				夜ばやし
				舞台の引き手
				舞台引きまわし
				マチの祭り
			三	ムラに育まれたもの	505
				お船祭り
				若い衆の役割
				祭りの準備
				お囃子
				笛吹きの伝承
				宵祭り
				祭りの日
				直会
			四	民俗芸能の創造	514
				神林青年団の試み
				農民劇
		第二節		人生の祈りと救い	518
			一	小絵馬の奉納と祈り	518
				神社と堂の小絵馬
				受験生の願い
				赤ん坊や幼児への親の願い
				結婚の願い
				子さずけと安産の願い
				病気・厄除けと諸々の願い
			二	社寺と道祖神像碑への祈り	525
				二年参りと初参り
				夏越のはらい
				道祖神像碑への女性の祈り
			三	人生儀礼の祈り	529
				赤ん坊のお宮参り
				幼児の七五三参り
				結婚した女性の祈り
				厄年の祈り
				老人の祈り
				病気治癒の祈り
			四	代参講とマチの稲荷信仰	536
				三峯講の信仰
				戸隠講の信仰
				マチの稲荷信仰
	第七章			生活の向上にむけて	541
		第一節		生活の変化	542
			一	はじめに	542
			二	『広報』にみる生活改善	543
				生活改善のねらい
				台所改善の問題点
			三	台所をめぐって	548
				燃料の確保
				いろりからカマドヘ
				水の確保
				食器の変化
			四	葬式の手伝い	558
				葬儀の実際
				手伝いの姿
				変化する葬式
				民間葬儀場の開業
				S社と葬式
				民間葬儀場を利用したMさん
				変化の要因
		第二節		新興住宅地のくらし	570
			一	地域の形成	570
				新興住宅地の出現
				地域社会の形成
			二	あらたな生活	575
				あたらしい住宅地に寄せる想い
				在来地域との関係
				自分たちの社会を作る
			三	地域文化の形成にむけて―祭りの創造―	583
				祭りとイベント
				心を寄せるもの
第二部				分布図でみる松本の民俗
	第一章			社会生活	593
		１		ふるい家をなんとよぶのか	594
		２		共有林とはなにか	596
		３		村の馬	598
		４		青年のあつまり	600
		５		だれが「同姓」か	602
		６		「同姓」でなにをしますか	604
		７		イワイデンとは	606
	第二章			生産・生業	609
		１		昭和初年ころのおもな仕事はなにか	610
		２		雪形をみて苗代作り	612
		３		苗代にはなにを供えたか	614
		４		カリシキはたんぼの肥料	616
		５		田植えの手伝いにはだれを頼んだか	618
		６		イイは労力の交換	620
		７		田の草とりにはだれを頼んだか	622
		８		神道祭りは稲刈りの目安	624
		９		雑穀はなにを作ったか	626
		１０		蚕を一年間に何回飼育したか	628
		１１		秋蚕はあたったか	630
		１２		冬の副業にはなにをしたか	632
		１３		越前鎌と信州鎌	634
	第三章			交通・交易	637
		１		玄関のなかのよび鈴	638
		２		家の前の道をどうよぶか	640
		３		田畑へ行く道をどうよぶか	642
		４		道は共同で管理する	644
		５		雪をどこまでかいたか	646
		６		辻をどうよぶか	648
		７		峠のイメージ	650
		８		代参の旅は遠出の機会	652
		９		旅人はどこで休んだか	654
		１０		行きだおれ人がでたら	656
		１１		北のショイコ、南のセイタ	658
		１２		ジョロタからセナカアテへ	660
		１３		運送馬車はなにを運んだか	662
		１４		どのような行商人が訪れたか	664
		１５		車の通行と無人販売	666
		１６		災厄を祓う寺社詣で	668
		１７		より多くの収入をえるには	670
		１８		奉公にはどんなかたちがあったか	672
	第四章			衣生活	675
		１		なにを寝巻に着たか	676
		２		朝起きてなにに着がえるか	678
		３		下着はどんなときに着がえたか	680
		４		マチへ行くときにはおしゃれして	682
		５		洗濯は何日おきにするのか	684
		６		洗濯はどんなところでしたか	686
		７		洗濯機がつかえる	688
		８		洗い張り	690
		９		裁縫はだれに習ったのか	692
		１０		いつごろまで機で織っていたのか	694
		１１		着物や下駄を新調するとき	696
		１２		足袋を履いたりはんてんを着るのはいつごろからか	698
		１３		浴衣を着る期間	700
	第五章			食生活	703
		１		御飯には雑穀を入れたか	704
		２		漬物	706
		３		昔ながらのフリーズドライ方式での保存	708
		４		魚をどのように手に入れたか	710
		５		どんな肉を食べていたか	712
		６		どんな昆虫を食べたのか	714
		７		山菜はどんなものを食べたか	716
		８		蕎麦粉の食べかた	718
		９		小麦粉の食べかた	720
		１０		味噌づくりをしたか	722
		１１		醤油づくりをしたか	724
		１２		ヨセはいつ食べるか	726
		１３		ホウトウとは	728
		１４		エゴとはなんだろう	730
	第六章			住生活	733
		１		どのような屋敷構えか	734
		２		土蔵と納屋の造りとつかいかた	736
		３		自家用の野菜畑	738
		４		水道以前の飲料水の施設	740
		５		母屋はどのような造りか	742
		６		母屋の土間はどのようにつかったか	744
		７		食事の部屋と勝手場	746
		８		母屋の寝室はどの部屋か	748
		９		仏壇で先祖を祭る供養	750
		１０		母屋に祭られる神棚	752
		１１		いろりの仕組みとつかいかた	754
		１２		採暖用具にはどんなものがあるか	756
		１３		新築祝いはどのようにするか	758
	第七章			人の一生	761
		１		安産祈願はどこにお参りするか	762
		２		産飯を食べて一区切り	764
		３		初宮参りはどのようにするか	766
		４		食い初めはどのようにするか	768
		５		一人前で大人の仲間入り	770
		６		仲人はどんなつとめか	772
		７		ハネオヤはどんなつとめか	774
		８		嫁入りはどのようにするのか	776
		９		嫁の婚家への入家儀礼	778
		１０		死後の生団子などの供えかた	780
		１１		出棺をどのようにするか	782
		１２		土葬と墓づくり	784
		１３		死後の供養をどのようにするか	786
		１４		無縁仏と祭りかた	788
	第八章			年中行事	791
		１		松はどのような場所にむかえたか	792
		２		元旦の朝に芋汁を食べるか	794
		３		三九郎はどんな行事か	796
		４		節分の厄除け飾りはどのようなものか	798
		５		二月八日の行事になにをするか	800
		６		田植えじまいにはどんなことをするか	802
		７		青山様はどのようにかわってきたか	804
		８		ぼんぼんはどのような行事か	806
		９		七夕にはなにを飾るか	808
		１０		七夕の雨についてのいわれはなにか	810
		１１		盆のカンバはどのようにひろがったのか	812
		１２		月見にはなにを供えるか	814
		１３		冬至にはなにを食べるか	816
		１４		年取りの魚の代表はなにか	818
	第九章			民間信仰	821
		１		道祖神はどのような神か	822
		２		庚申講とはどのようなものか	824
		３		甲子講とはどのようなものか	826
		４		山の神はどのような神か	828
		５		神は便所にも祭られるか	830
		６		災いはどのようにして避けるか	832
		７		祝神とはどのような神か	834
		８		商人の祭る神にはどのような神があるか	836
		９		伊勢講とはどのようなものか	838
		１０		三峯講とはどのようなものか	840
		１１		天神様とはどのような神か	842
		１２		月待講にはどのようなものがあるか	844
		１３		秋葉講とはどのようなものか	846
		１４		台風や暴風などの被害を防ぐにはどのようにするか	848
		１５		害虫の被害を防ぐにはどのようにするか	850
		１６		雨乞いはどのようにするか	852
	第十章			民俗芸能・娯楽	855
		１		祭りの練り物にはどのようなものがあるか	856
		２		お船祭りやひき舞台の祭りをになったのはだれか	858
		３		人々を引きよせた祭り	860
		４		素人芝居はいつ演じられたか	862
		５		素人芝居の流行	864
		６		神楽にはどんなものがあったか	866
		７		御柱祭にみられる芸能	868
		８		盆踊りにはどんなものがあったか	870
		９		旅芸人にはどんなものがあったのか	872
		１０		相撲はだれがとったか	874
		１１		力くらべになにをつかったのか	876
		１２		男の子の遊び	878
		１３		女の子の遊び	880
		１４		遊び場はどこだったのか	882
		１５		遊び友だちはだれだったのか	884
あとがき				あとがき	893
章節				目次	頁